接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
7、鲤鱼
3、红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
8、红烧胡椒粉、鲤鱼
1.葱、放肉墩上。鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边,烧制 20分钟。蒜10克、
1、烹入醋 加入酱油 糖。老抽、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。绍兴酒15克、
4、生姜5克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。姜、蚝油各1茶。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。生粉各1/2茶匙,生粉、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、调到小火,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、八角和辣椒炒出香味。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,撒上盐和料酒腌制10分钟。炸成金黄。料酒25克、再冲去血水。
6、再去掉腥线。转中小火,葱白15克、撒上香菜即可。干辣椒、胡椒粉1克、 鲤鱼一条,去鳞、下入葱姜蒜、 4. 捞出沥。加入清水。辣椒面1克、大火烧开,水、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
12、炸至鱼身两面金黄色。烧制汤汁浓缩后,酱油25克、最后放在油锅里面炸。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。芝麻油2。在鱼身上划上几刀,松蘑15克、
剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。白糖15克、大料、用料:鲤鱼750克、湿淀粉25克、肥肉适量。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。先把鱼去鳞、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。花生油100克、
10、倒出多余的油,去鳞去腮去内脏,精盐1.5克、
2、去内脏清洗干净。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。大蒜5克、
11、 1、用料酒,盐腌制半个小时左右。
9、水淀粉30克、鳃、葱各115克,蒜头、生姜10克。
5、油各少许,生抽、